癸酸为月桂油、椰子油或山苍子油水解制取月桂酸时的副产物,主要用于制取癸酸酯类产品,其酯类用作香料、湿润剂、增塑剂和食品添加剂等。
癸酸,Decanoic Acid别称羊蜡酸、正癸酸、十烷酸,为白色具难闻气味的结晶。不溶于水,溶于稀硝酸和多数有机溶剂中。
用途正癸酸是一种中碳链的饱和脂肪酸,少量存在于牛奶和羊奶中,在热带油脂如椰子油(正癸酸含量约为8%)、棕榈仁油(正癸酸含量约为9%)等中含量相对较高。
正癸酸及其酯主要用于食品、塑料助剂、医药Chemicalbook、农药、化工及航空等行业,可作为乳品、朗姆酒、白兰赶葙舔子等型香精
毒性天然脂肪酸,。可安全用于食品(FDA,§172.860.2000)
使用FEMA(mg/kg):软饮料9.9,冷饮3.1。糖果4.5,焙烤食品7.8,布丁类0.10~3.0,起酥油
本公司自营进口产品有
油脂化工系列产品:硬脂酸、月桂酸、棕榈酸、硬化油、甘油、油酸、脂肪粉等。
植物油类产品:蓖麻油、椰子油、起酥油等。