来源:江苏富宇油脂贸易有限公司 时间:2024-05-19 14:10:54 [举报]
中文名称:棕榈酸
英文名称:Palmitic acid
中文别名:十六酸,软脂酸
英文别名:Hexadecanoic acid, palmitic acid
中文名称:棕榈酸
别名:十六酸,软脂酸
CAS号:57-10-3
分子式:C16H32O2
分子量:256.42
合成方法
1.自然界中广泛存在,几乎所有的油脂中都有含量不等的软脂酸组分。我国特产的乌桕油中,软脂酸的含量可高达60%以上,而棕榈树果实的棕榈油中含量大约为40%,但菜油中的含量则不足2%。
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