清远椰树甘油

来源：江苏富宇油脂贸易有限公司 时间：2024-12-28 01:43:40 [举报]

2、在涂料工业中用以制取各种醇酸树脂、聚酷树脂、缩水甘油醚和环氢树脂等。 3、纺织和印染工业中用以制取润滑剂、吸湿剂，织物防皱缩处理剂，扩散剂和渗透剂。

4、在食品工业中用作甜味剂、吸湿剂和溶剂。 5、在造纸、化妆品、制革、照相、印刷、金属加工、电工材料和橡胶等工业中都有着广泛的用途。

2、加入方便面中，能加速水的润湿性和渗透性，使水分较快地渗入面条内部，方便食用。 3、加入面条制品中，能增加生面的紧密性和提高面条的弹性，使之在煮沸时不易糊烂，减少成品中淀粉的损失，降低面团黏度，增进口感。

甘油在食品方面的应用主要分为以下几个方面： 1、在果汁、果醋等饮料中的应用：不同品质的水果，都含有不同程度的单宁，而单宁又是水果中的苦、涩味来源。作用：迅速分解果汁、果醋饮料中的苦、涩异味，增进果汁本身的厚味和香味，外观鲜亮，酸甜适口、添加量：0.8%~1%； 2、在果酒行业的应用：用水果或其它干鲜果品酿制或泡制的酒，只是制作方法不同，都称为果酒（干红、干白），果酒都存在单宁，单宁就是苦、涩味的来源。作用：分解果酒中的单宁，提升酒品的品质、口感，去除苦、涩味。添加量：1%； 3、肉干、香肠、腊肉行业的运用：腌腊制品、肉干、香肠的用法：在加工制作时，将植物精化甘油用50度以上纯粮酒稀释后，均匀喷洒在肉上或切好的肉中，充分搓揉或搅拌；作用：锁水、保湿，达到增重效果，延长保质期。添加量：1.2%~1.5%； 4、果脯行业的运用：果脯在加工制作时，因存放问题使产品容易失水，干硬，水果中同样也含有单宁。 作用：锁水、保湿，抑制单宁异性增生，达到护色、保鲜、增重效果，延长保质期、添加量：0.8%~1% ；

工业用途： 1、用作制造化甘油、醇酸树脂和环氧树脂； 2、在涂料工业中用以制取各种醇酸树脂、聚酯树脂、缩水甘油醚和环氧树脂等； 3、纺织和印染工业中用以制取润滑剂、吸湿剂、织物防皱缩处理剂、扩散剂和渗透剂； 4、在食品工业中用作甜味剂、剂的吸湿剂和溶剂； 5、在造纸、化妆品、制革、照相、印刷、金属加工、电工材料和橡胶等工业中都有着广泛的用途； 6、并用作汽车和飞机燃料以及油田的防冻剂；

食品级甘油胶基糖果中的应用： 主要包括口香糖和泡泡糖两大类，基本上有糖（或糖醇）、糖浆、胶基、甘油、香精、色素等组成。甘油作为糖果软化剂、乳化剂等。建议添加量0.8—2%。

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