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东营金燕起酥油

更新时间:2024-05-14 04:55:47 编号:dd1u0fdeqec5c9
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吴昊

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关键词
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面向地区
全国
包装规格
箱装
保质期
24个月
是否进口

东营金燕起酥油

起酥油能使制品分层、膨松、酥脆、保湿等,其功能特性包括可塑性、起酥性、酪化性、乳化性、吸水性、氧化稳定性和油炸性。

一般稠度合适、可塑性好的起酥油,起酥性也好。过硬的起酥油在面团中呈块状,展布不均,使制品酥脆性差;而过软的起酥油在面团中呈微球状分布,起不到阻隔作用,使制品多孔粗糙。

油和水互不相溶,但在食品加工中,经常要将油相和含有奶、蛋、糖的水相均匀地混合在一起。蛋糕面团是O/W型乳化液,起酥油在乳浊体中的均匀分布直接影响面团组织的润滑效果和制品的稳定程度。

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详细资料

主营行业:无机化工原料
公司主营:硬脂酸月桂酸甘油,蓖麻油硅油氟油,油酸丙二醇
主营地区:江苏镇江丹阳市
企业类型:其他有限责任公司
注册资金:人民币1000万
公司成立时间:2017-09-14
员工人数:5 - 10 人
研发部门人数:5 - 10 人
经营模式:生产+贸易型
经营期限:2017-09-14 至 2050-01-01
最近年检时间:2020年
登记机关:丹阳市市场监督管理局
年营业额:人民币 2000 万元/年 - 3000 万元/年
年出口额:人民币 10 万元/年以下
年进口额:人民币 1000 万元/年 - 2000 万元/年
经营范围:塑胶高分子技术研发,电子产品、劳保用品、建筑材料、橡胶制品、日用百货、化妆品、食品添加剂、普通化工产品销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
是否提供OEM:
公司邮编:212300
公司传真:0511-86531912
公司邮箱:1452532067@qq.com
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